Ẩm thực

Chính vì vậy, việc bổ sung cà tím vào thực đơn mỗi ngày chẳng khác nào “thần dược” giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho cơ thể: bảo vệ tim mạch, phòng ngừa bệnh thiếu máu, tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da và tóc, chữa chứng hay quên, giảm cholesterol xấu trong máu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và làm khỏe mắt,...Đặc biệt, cà tím là một nguồn cung cấp các hợp chất phenolic hoạt động như chất chống oxy hóa, giúp cơ thể loại bỏ ... Xem chi tiết

Cá tím xào lá lốt có cách chế biến vô cùng đơn giản, món ăn còn rất hấp dẫn, đưa cơm. Hôm nay, cơm ngon nhà sẽ bật mí cho bạn 3 cách làm thành phẩm thơm ngon này qua bài viết dưới đây. 1/ Cà tím xào lá lốt đơn giản 1.1/ Nguyên liệu Cà tím 3 quả Lá lốt 1 nắm Hành khô, tỏi Lá tía tô 1 nắm Gia vị: bột canh, bột ngọt, hạt tiêu 1.2/ Cách làm món ăn Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cà tím bạn rửa qua 1 lần nước, sau đó thái thành nhiều ... Xem chi tiết

Thơm ngon cá chép hồng Kim Loan Cá chhép hồng. Ảnh: Kim Loan (TBKTSG Online) - Những ngày mưa nước lớn, người dân quê tôi thường ra sông Thu Bồn quăng lưới đánh bắt tôm cá. Trong rất nhiều loại cá tôm tươi ngon mà sông quê ban tặng, tôi thật sự ấn tượng với những con cá chép hồng không chỉ bởi toàn thân hình mang một màu hồng tươi đẹp mắt mà còn bởi cá chép hồng có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, độc đáo. ... Xem chi tiết

Chướng bụng đầy hơi là tình trạng thường gặp do hoạt động tiêu hóa bị rối loạn. Triệu chứng tiến triển từ trung bình đến nặng, đôi khi là dấu hiệu cảnh báo một số bệnh lý nguy hiểm. Do đó, trong mọi trường hợp, việc theo dõi, thăm khám để điều trị và kiểm soát kịp thời là vô cùng cần thiết. Chướng bụng đầy hơi là gì? Chướng bụng đầy hơi là cảm giác căng tức, khó chịu do ... Xem chi tiết

Cá diêu hồng vừa có thịt thơm ngon, vừa dễ chế biến thành nhiều món ăn, giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Thay vì ăn mãi các món thịt, bạn hãy thử tìm hiểu cá diêu hồng làm món gì ngon ngay sau đây nhé. Giá trị dinh dưỡng của cá diêu hồng bạn đã biết chưa? Cung cấp Omega 3: Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường trí não, hỗ trợ điều hòa huyết áp, bảo vệ chức năng tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và hạn chế tình trạng căng ... Xem chi tiết

1. Dinh dưỡng từ trứng cá chépTrứng cá chép có hàm lượng protein rất lớn: protein albumin, ovomucoid, Globulin, ichthulin cùng nhiều loại protein khác. Chứa nhiều omega-3, chất cephali rất bổ cho não.Có nhiều loại Vitamin: Vitamin A, B, DVà chứa nhiều hàm lượng sắt, canxi, phốt pho cùng nhiều khoáng chất khác.Hàm lượng calo cao: trong 100 gram trứng cá chép có khoảng 210kcal (đây là đáp án cho câu hỏi trứng cá chép bao nhiêu ... Xem chi tiết

Rau củ tự nhiên là nguồn nguyên liệu tuyệt vời cho giảm béo và giảm cân bằng cà tím chính là một phương pháp lành mạnh, khoa học như thế. Siết cân bằng cà tím có khó không? Câu trả lời sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây của BVTM Kangnam nhé.1/ Vì sao nhiều người dùng cà tím để giảm cân?Giảm cân bằng cà tím đang là thực đơn siêu hot được nhiều gymer nhiệt tình chia sẻ. Thậm chí, có người cho rằng ăn liên tục loại quả này ... Xem chi tiết

Cà tím có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Cà tím là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều nước và potassium có tác dụng kích thích nhịp tim hoạt động bình thường; magie, canxi, vitamin A và C giúp cải thiện cấu trúc xương, tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ cảm giác bồn chồn, lo lắng và giải quyết chứng mất ngủ. Lợi ích của cà tím Tốt cho tim mạch Là thực phẩm giàu kali giúp ổn định ... Xem chi tiết