Món canh cá diêu hồng nấu măng với vị chua dịu nhẹ, giòn sần sật thấm vị của măng kết hợp cùng cái beo béo từ mỡ cá mềm thơm mang đến món ăn thật là hấp dẫn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Nông Sản Phú Vinh vào bếp và cùng học cách làm canh cá diêu hồng nấu măng này ngay nhé!
Bạn đang xem: Món Canh Cá Diêu Hồng Nấu Măng Chua Tuy Đơn Giản Nhưng Ai Cũng Thích
Nguyên liệu làm canh cá diêu hồng nấu măng chua hấp dẫn
- 300g măng chua.
- 500g cá diêu hồng (hoặc loại cá tùy thích).
- 2 quả cà chua.
- Bắp chuối, ngò gai, ngò om, ớt sừng, ớt băm, hành tím băm, đầu hành băm, tỏi băm, gừng băm.
- Gia vị: Gói gia vị nấu canh chua Knorr, muối, đường, giấm.
Cách làm món canh cá diêu hồng nấu măng chua
Bước 1:
- Cá diêu hồng rửa sạch bằng hỗn hợp (300ml nước, gừng và giấm).
- Ướp cá cùng lượng nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: muối, hành tím băm, đầu hành băm và ớt băm trong khoảng 15 phút.
- Măng chua đem rửa sạch với nước, rồi vắt cho ráo.
- Tiếp đến, bắc nồi lên bếp, phi tỏi vàng thơm, rồi cho măng cùng đường, ớt sa tế vào xào sơ tầm 3 phút với lửa nhỏ.
Bước 2:
- Sau khi xào xong thì cho 700ml nước vào nồi măng, nấu đến khi nước thật sôi mới cho cá và cà chua vào nấu chín.
- Tiếp đến, nêm thêm gói gia vị canh chua để món ăn được tròn vị.
- Lưu ý: Hãy đợi nước thật sôi, thật kỹ mới cho cá vào nếu không cá sẽ bị tanh.
Bước 3: thành phẩm canh cá diêu hồng nấu măng chua
- Khi cá đã chín, cho vào nồi thêm bắp chuối, ngò om, ngò gai và ớt sừng.
- Đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.
- Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
Măng chua Phú Vinh vị ngon khó cưỡng
Măng chua Phú Vinh gói 300g hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Các món dưa muối của ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú, ngoài dưa món ra, thì măng chính là một loại nguyên liệu nấu ăn thơm ngon và hấp dẫn không thể chối từ.
Nông Sản Phú Vinh chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm có liên quan đến măng tự hào giới thiệu sản phẩm Măng chua Phú Vinh gói 300g vô cùng chất lượng và phù hợp với nhu cầu tiêu dùng.
Món măng chua có độ giòn, ngon, vị chua vừa phải. Nấu canh chua, lẩu với cá, thịt (gà, vịt, sườn heo), hải sản. Dùng chế biến các món ăn chay. Có thể sử dụng nước măng để tăng độ chua.
Xem thêm : Hôm nay ăn gì: Vào bếp làm cá om hoa chuối cực ngon và công dụng tuyệt vời của hoa chuối
Cam kết 3 KHÔNG
Phú Vinh cam kết mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn, bảo đảm:
- KHÔNG sử dụng chất bảo quản
- KHÔNG sử dụng hàng the
- KHÔNG sử dụng phẩm màu.
Măng Phú Vinh được phân phối tại các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch
Có thể nói măng Phú Vinh không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Cùng với uy tín chất lượng nhiều năm qua, sự kiểm chứng về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận. Phú Vinh hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, liên tục tìm hiểu khẩu vị của người Việt. Thay đổi và cải tiến về cách chế biến để cho ra đời những dòng sản phẩm mới ngon miệng hơn, tiện ích hơn.
Măng Phú Vinh hiện có mặt tại rất nhiều cửa hàng thực phẩm sạch Việt Nam.
>>> Xem ngay: 1001 Các Món Ăn Chế Biến Từ Măng
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN PHÚ VINH
- Trụ sở: Số nhà 11B, ngách 12/36, phố Nghĩa Dũng, Phường Phúc Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Sản xuất tại: Thôn Thượng, Xã Cửu Cao, Huyện Văn Giang, Tỉnh Hưng Yên
- Hotline: 0913 335 833
- Email: [email protected]
- Website: www.nongsanphuvinh.com
Nguồn: https://amnhachoanggia.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
